Как правильно готовить смузи в домашних условиях

Привет друзья.

В этой статье мы будем разбираться, как приготовить смузи в домашних условиях. Вроде все просто, но есть нюансы, которые должен знать каждый, чтобы получить от этого напитка максимум пользы. На примере моих рецептов, вы сможете понять суть, и попрактиковаться. Обязательно сделайте приведенные в этой статье рецепты, чтобы получить больше опыта.

Смузи – напиток, заслуживающий внимания, ведь в стакане вмещается немыслимое количество минералов, витаминов, клетчатки и других полезных веществ.

Польза напитка

Полезные свойства густого коктейля можно перечислять долго, основные же:

1. нормализация пищеварения;
2. улучшение обмена веществ;
3. выведение токсинов и шлаков;
4. Укрепление иммунитета;
5. устранение запоров;
6. предупреждение авитаминоза.

Фруктовый, овощной или ягодный микс с легкостью заменит ужин или завтрак, взбодрит, уменьшит аппетит и поспособствует похудению.

Именно для тех, кто не знает, как приготовить смузи в домашних условиях, следующие рецепты. В принципе, придумать состав можно и самостоятельно, главное не использовать более 4-5 ингредиентов.

Технология приготовления коктейля

1. Плоды перемыть.
2. Очистить и порезать на более мелкие кусочки.
3. Разместить в чаше для блендера.
4. Долить жидкости, положить мед или другие добавки (при необходимости).
5. Перемолоть в блендере до получения однообразной массы.

Заменять собственноручно приготовленный смузи на фреш-коктейль с бара не целесообразно. В подобных заведениях часто делают напитки не из свежих продуктов и добавляют различные калорийные ингредиенты. Извлечь пользу из такого микса не выйдет.

Рецепты

Смузи можно готовить с фруктами или овощами или совмещать и то и другое. Также допускается вводить зелень, ягоды, овсяные хлопья, семена льна и прочее.

Смузи с бананом, персиком и овсянкой

Такой состав отлично насыщает и очищает кишечник, его рекомендуют пить для похудения. Банановый смузи также освежает и заряжает организм энергией на весь день.

Ингредиенты:

• 1 банан;
• 1 персик;
• 3 ст.л. овсянки;
• 50 мл воды;
• ветка мяты.

Как приготовить смузи пошагово:

1. Банан очистить и порезать кружочками. Положить в чашу для блендера.
2. Персик очистить, убрать косточку и отправить к банану.
3. Высыпать в общую посудину овсяные хлопья и влить воду.
4. Оборвать листики мяты, отправить к другим ингредиентам.
5. Перемолоть измельчителем.

Зеленое смузи для снижения веса

Этот напиток с бананом, грушей и зеленью отлично очищает кишечник, нормализует работу органов желудочно-кишечного тракта, активизирует обменные процессы. Все перечисленное помогает похудеть.

Ингредиенты:

• 1 банан;
• 1 груша;
• пучок шпината;
• 2 стебля сельдерея;
• половина среднего лимона;
• 50 мл воды.

Как приготовить пошагово:

1. Зелень промыть под проточной водой, подождать, пока она просохнет, порезать. Обязательно предварительно убрать твердые включения (прожилки, веточки).
2. С груши убрать кожицу, мякоть срезать.
3. Банан очистить, поломать.
4. Выдавить сок с лимона.
5. Сложить все в один высокий сосуд, добавить отфильтрованной или минеральной воды.
6. Взбить до получения кашицеобразной массы.

Томатно-огуречный коктейль с перцем

Еще один состав, который содержит минимум калорий и максимум пользы. В этом миксе необыкновенное количество различных полезных элементов – витамины, кислоты, минералы и пр. Этот  напиток отличным антиоксидантом, снижает развитие сердечно-сосудистых заболеваний, оказывает антибактериальное и иммуномодулирующее действие.

Ингредиенты:

• 1 помидор;
• 1 сладкий перец;
• 1 огурец;
• пучок зелени;
• соль по вкусу.

Как приготовить смузи пошагово:

1. Ошпарить помидор, чтобы легко удалилась шкурка. Мякоть порезать.
2. С огурца счистить кожицу, плод измельчить.
3. Зелень подробить.
4. Сложить все вместе, посолить.
5. Перемолоть блендером до однородности.

Смузи с семенами льна

Семена льна богаты клетчаткой, а поэтому коктейль с ними идеальный вариант для тех, кто страдает запорами. Он выводит из организма шлаки и токсины, очищает кишечник. Также стоит отметить, что в составе присутствуют омега-6 и омега-3 жирные кислоты, большое количество витаминов.

Ингредиенты:

• 1 апельсин;
• 2 ст. л. семян льна;
• пучок зелени (укроп, петрушка, салат);
• 1 авокадо;
• 50 мл воды.

Как правильно приготовить смузи:

1. Получить чистую мякоть из апельсина. Шкурку, прожилки, пленки и косточки убрать.
2. Авокадо очистить, порезать.
3. Зелень порвать.
4. Высыпать семена льна к остальным ингредиентам.
5. Влить воду.
6. Перемолоть до однородного состояния.

Питательный коктейль из банана, клубники и корицы

Банан с клубникой сочетаются идеально – получается непревзойденный вкус. Напиток будет не просто вкусным напитком, но еще и неописуемо полезным. В нем присутствуют разные витамины и минералы, которые нужны организму человека. Выпив такой коктейль с утра, можно зарядиться энергией на весь день.

Ингредиенты:

• 2 банана;
• 200 г ягод клубники;
• щепотка корицы;
• 100 мл несладкого зеленого чая;
• 1 ч. л. меда (по желанию).

Как приготовить смузи пошагово:

1. Перед приготовлением (за полчаса), бананы разместить в морозилке. Подобное поможет сделать коктейль более густым по консистенции и приятным на вкус – освежающим и насыщенным. Достать плоды, очистить, поломать и положить в чашу для блендера.
2. Клубнику вымыть, убрать хвостики и отправить ягоды к бананам. Если хочется получить менее сладкий напиток, то клубники можно положить больше, она придаст кислинки.
3. Положить корицы и влить чай.
4. Взбить блендером в течении 2 минут.

С грейпфрутом, апельсином и имбирем

Цитрусовые обладают жиросжигающим эффектом, именно поэтому этот состав будет идеальным средством для похудения.

Коктейль с такими фруктами содержит максимальное количество витамина С, что поднимает иммунитет и помогает бороться с сезонными заболеваниями. Учеными же доказано, что цитрусовые также поднимают настроение и успокаивают нервы.

Ингредиенты:

• 1 апельсин;
• 1 грейпфрут;
• половина лимона;
• 2 щепотки имбиря;
• 100 мл воды;
• 1 ч. л. меда.

Как приготовить фруктовый смузи пошагово:

1. Со всех цитрусовых счистить кожуру. Убрать косточки и пленки.
2. Мякоть сложить в глубокую емкость.
3. Добавить мед и имбирь.
4. Влить воду.
5. Взбить до кашицеобразной консистенции.

Чтобы смузи получилось идеальным по консистенции, имело непревзойденный вкус и аромат, следует готовить его с учетом всех нюансов.

Не менее важно использовать свежие фрукты и овощи, взбивать их как можно тщательнее, чтобы исключить неоднородность массы. Выпивать состав нужно сразу же.

Сделав все рецепты вы сможете понять суть приготовления смузи, будите их готовить в домашних условиях легко и быстро. Если у вас есть вопросы – пишите под статьей в комментариях. Отвечу.

Если статья вам понравилась – ставьте лайк, делитесь заметкой со своими друзьями, пусть и они попробуют сделать смузи дома.