Как правильно готовить смузи в домашних условиях

олеб буянов освежающий смузи

Привет друзья.

В этой статье мы будем разбираться, как приготовить смузи в домашних условиях. Вроде все просто, но есть нюансы, которые должен знать каждый, чтобы получить от этого напитка максимум пользы. На примере моих рецептов, вы сможете понять суть, и попрактиковаться. Обязательно сделайте приведенные в этой статье рецепты, чтобы получить больше опыта.

Смузи — напиток, заслуживающий внимания, ведь в стакане вмещается немыслимое количество минералов, витаминов, клетчатки и других полезных веществ.

Польза напитка

Полезные свойства густого коктейля можно перечислять долго, основные же:

  1. нормализация пищеварения;
  2. улучшение обмена веществ;
  3. выведение токсинов и шлаков;
  4. Укрепление иммунитета;
  5. устранение запоров;
  6. предупреждение авитаминоза.

Фруктовый, овощной или ягодный микс с легкостью заменит ужин или завтрак, взбодрит, уменьшит аппетит и поспособствует похудению.

Именно для тех, кто не знает, как приготовить смузи в домашних условиях, следующие рецепты. В принципе, придумать состав можно и самостоятельно, главное не использовать более 4-5 ингредиентов.

Технология приготовления коктейля

  1. Плоды перемыть.
  2. Очистить и порезать на более мелкие кусочки.
  3. Разместить в чаше для блендера.
  4. Долить жидкости, положить мед или другие добавки (при необходимости).
  5. Перемолоть в блендере до получения однообразной массы.

Заменять собственноручно приготовленный смузи на фреш-коктейль с бара не целесообразно. В подобных заведениях часто делают напитки не из свежих продуктов и добавляют различные калорийные ингредиенты. Извлечь пользу из такого микса не выйдет.

Рецепты

Смузи можно готовить с фруктами или овощами или совмещать и то и другое. Также допускается вводить зелень, ягоды, овсяные хлопья, семена льна и прочее.

Смузи с бананом, персиком и овсянкой

Такой состав отлично насыщает и очищает кишечник, его рекомендуют пить для похудения. Банановый смузи также освежает и заряжает организм энергией на весь день.

смузи банан, овсянка,персик

Ингредиенты:

  • 1 банан;
  • 1 персик;
  • 3 ст.л. овсянки;
  • 50 мл воды;
  • ветка мяты.

смузи с бананом, овсянкой

Как приготовить смузи пошагово:

  1. Банан очистить и порезать кружочками. Положить в чашу для блендера.
  2. Персик очистить, убрать косточку и отправить к банану.
  3. Высыпать в общую посудину овсяные хлопья и влить воду.
  4. Оборвать листики мяты, отправить к другим ингредиентам.
  5. Перемолоть измельчителем.

буянов олег смузи домашнее смузи

Зеленое смузи для снижения веса

Этот напиток с бананом, грушей и зеленью отлично очищает кишечник, нормализует работу органов желудочно-кишечного тракта, активизирует обменные процессы. Все перечисленное помогает похудеть.

смузи для снижения веса

Ингредиенты:

  • 1 банан;
  • 1 груша;
  • пучок шпината;
  • 2 стебля сельдерея;
  • половина среднего лимона;
  • 50 мл воды.

зеленое смузи

Как приготовить пошагово:

  1. Зелень промыть под проточной водой, подождать, пока она просохнет, порезать. Обязательно предварительно убрать твердые включения (прожилки, веточки).
  2. С груши убрать кожицу, мякоть срезать.
  3. Банан очистить, поломать.
  4. Выдавить сок с лимона.
  5. Сложить все в один высокий сосуд, добавить отфильтрованной или минеральной воды.
  6. Взбить до получения кашицеобразной массы.

буянов олег зеленое смузи

Томатно-огуречный коктейль с перцем

Еще один состав, который содержит минимум калорий и максимум пользы. В этом миксе необыкновенное количество различных полезных элементов — витамины, кислоты, минералы и пр. Этот  напиток отличным антиоксидантом, снижает развитие сердечно-сосудистых заболеваний, оказывает антибактериальное и иммуномодулирующее действие.

Ингредиенты:

  • 1 помидор;
  • 1 сладкий перец;
  • 1 огурец;
  • пучок зелени;
  • соль по вкусу.

Как приготовить смузи пошагово:

  1. Ошпарить помидор, чтобы легко удалилась шкурка. Мякоть порезать.
  2. С огурца счистить кожицу, плод измельчить.
  3. Зелень подробить.
  4. Сложить все вместе, посолить.
  5. Перемолоть блендером до однородности.

Смузи с семенами льна

Семена льна богаты клетчаткой, а поэтому коктейль с ними идеальный вариант для тех, кто страдает запорами. Он выводит из организма шлаки и токсины, очищает кишечник. Также стоит отметить, что в составе присутствуют омега-6 и омега-3 жирные кислоты, большое количество витаминов.

смузи с семенами льна

Ингредиенты:

  • 1 апельсин;
  • 2 ст. л. семян льна;
  • пучок зелени (укроп, петрушка, салат);
  • 1 авокадо;
  • 50 мл воды.

смузи на завтрак

Как правильно приготовить смузи:

  1. Получить чистую мякоть из апельсина. Шкурку, прожилки, пленки и косточки убрать.
  2. Авокадо очистить, порезать.
  3. Зелень порвать.
  4. Высыпать семена льна к остальным ингредиентам.
  5. Влить воду.
  6. Перемолоть до однородного состояния.

буянов олег смузи

Питательный коктейль из банана, клубники и корицы

Банан с клубникой сочетаются идеально — получается непревзойденный вкус. Напиток будет не просто вкусным напитком, но еще и неописуемо полезным. В нем присутствуют разные витамины и минералы, которые нужны организму человека. Выпив такой коктейль с утра, можно зарядиться энергией на весь день.

бананово-клубничный смузи с корицей

Ингредиенты:

  • 2 банана;
  • 200 г ягод клубники;
  • щепотка корицы;
  • 100 мл несладкого зеленого чая;
  • 1 ч. л. меда (по желанию).

Как приготовить смузи пошагово:

  1. Перед приготовлением (за полчаса), бананы разместить в морозилке. Подобное поможет сделать коктейль более густым по консистенции и приятным на вкус — освежающим и насыщенным. Достать плоды, очистить, поломать и положить в чашу для блендера.
  2. Клубнику вымыть, убрать хвостики и отправить ягоды к бананам. Если хочется получить менее сладкий напиток, то клубники можно положить больше, она придаст кислинки.
  3. Положить корицы и влить чай.
  4. Взбить блендером в течении 2 минут.

буянов олег со смузи с корицей

С грейпфрутом, апельсином и имбирем

Цитрусовые обладают жиросжигающим эффектом, именно поэтому этот состав будет идеальным средством для похудения.

Коктейль с такими фруктами содержит максимальное количество витамина С, что поднимает иммунитет и помогает бороться с сезонными заболеваниями. Учеными же доказано, что цитрусовые также поднимают настроение и успокаивают нервы.

смузи с грейпфрутом и апельсином

Ингредиенты:

  • 1 апельсин;
  • 1 грейпфрут;
  • половина лимона;
  • 2 щепотки имбиря;
  • 100 мл воды;
  • 1 ч. л. меда.

смузи с имбирем, апельсином, грейпфрутом

Как приготовить фруктовый смузи пошагово:

  1. Со всех цитрусовых счистить кожуру. Убрать косточки и пленки.
  2. Мякоть сложить в глубокую емкость.
  3. Добавить мед и имбирь.
  4. Влить воду.
  5. Взбить до кашицеобразной консистенции.

буянов олег с освежающим смузи

Чтобы смузи получилось идеальным по консистенции, имело непревзойденный вкус и аромат, следует готовить его с учетом всех нюансов.

Не менее важно использовать свежие фрукты и овощи, взбивать их как можно тщательнее, чтобы исключить неоднородность массы. Выпивать состав нужно сразу же.

Сделав все рецепты вы сможете понять суть приготовления смузи, будите их готовить в домашних условиях легко и быстро. Если у вас есть вопросы — пишите под статьей в комментариях. Отвечу.

Если статья вам понравилась — ставьте лайк, делитесь заметкой со своими друзьями, пусть и они попробуют сделать смузи дома.

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 5 из 5 )
Олег Буянов/ автор статьи

Эксперт по смузи, растительному питанию и укреплению здоровья. Сыроед с мед образованием. Огородник с 3 огородами: на балконе, подоконнике и даче.

Занимаюсь йогой, фитнесом, выращиваю растения, применяю аромамасла. ЗОЖ активист. Эко оптимист.

На этом сайте вы найдете много полезных авторских фото и видео рецептов смузи, мои фото и практические советы.

Если есть вопросы пишите. А так же присоединяйтесь ко мне в соц сетях.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Смузи Мастер - сайт про смузи Олега Буянова
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:
Нажимая на кнопку "Отправить", я даю согласие на обработку персональных данных и принимаю политику конфиденциальности