Всем привет.
Из этой статьи вы узнаете как сделать смузи в блендере. Это классический вариант, когда смузи делают с помощью блендера. Как всегда полезная подборка вкусных рецептов в статье. Читайте, делайте и наслаждайтесь!
Для тех, кто бережет свою фигуру и ведет здоровый образ жизни, будут как нельзя кстати овощные или фруктовые смузи. Эти коктейли очень полезны, имеют считанное количество калорий, готовятся быстро и легко. Как сделать смузи самостоятельно? Изготовить вкусный напиток можно в домашних условиях при помощи блендера.
Из чего делают смузи
Некоторые не знают, из чего его можно сделать. Тут выбора предостаточно.
Основными компонентами такого напитка служат: овощи, фрукты и зелень.
Помимо этого в смузи можно добавлять:
- мед, орехи, семена льна, разные ягоды,
- творог, овсяные хлопья,
- пряности, спирулину.
Употреблять такой микс можно как вместо завтрака, ужина или перекуса, так и дополняя один из перечисленных приемов пищи.
Особенность смузи в том, что оно питательно, считается не просто напитком, но и едой. Консистенция густая, в составе есть жидкие ингредиенты, мякоть овощей и фруктов.
Получить нужную текстуру можно при помощи погружного блендера или стационарного.
Как приготовить
Перед тем, как расположить ингредиенты в чаше или специальном стакане, их нужно подготовить, а именно:
- Помыть.
- Почистить от кожуры, шкуры.
- Вынуть твердые включения (косточки, жилы, пленки др.).
- Порезать на более мелке кусочки, чтобы продукты вместились в емкость.
После всех вышеописанных манипуляций приступают к измельчению.
Чем заменить блендер
Можно ли сделать смузи без блендера? Заменить прибор можно другим измельчителем, но консистенция будет не такая как нужно. Даже мелкая терка не даст нужного результата.
Если хочется освежится, то целесообразно добавить в коктейль кубики льда.
Рецепты
Перед тем, как преступать к приготовлению, нужно разобраться с составляющими. Если нужен питательный коктейль, который зарядит энергией, то желательно положить орехи, бананы, семена льна. Тем, кто хочет похудеть, следует поэкспериментировать с пряностями, обратить внимание на цитрусовые, ананасы, овощи. Рецептов огромное множество, каждый найдет для себя что-то подходящее.
Тыквенный смузи
Этот рецепт идеальный для похудения, ведь тыква очищает кишечник, в ней много клетчатки, а цитрусовые способствуют сжиганию жиров. Также польза микса в том, что он содержит витамины и прочие полезные вещества, которые благотворно влияют на здоровье человека.
Ингредиенты:
- 100 г тыквы;
- 1 апельсин;
- 2 не больших яблока;
- 1 ч. л. меда;
- щепотка корцы;
- щепотка имбиря;
- 50 мл воды.
Как готовить:
- Вырезать мякоть тыквы, порезать небольшими квадратиками.
- Очистить апельсин, достать мякоть.
- Выбрать косточки, удалить хвостики и шкурки из яблок.
- Соединить все ингредиенты, положить ложку меда, долить воду.
- Включить блендер и взбить до кашицеобразного состояния.
Клубничный смузи
Коктейль из клубники и банана – вкусное сочетание, поднимающее настроение. Такая еда дает чувство сытости, но не приводит к набору килограммов.
В составе данного напитка много витаминов, микро и макроэлементов, благодаря которым поднимается иммунитет. Также микс предупреждает сердечно-сосудистые заболевания, является профилактикой вирусных инфекций, оказывает укрепляющее и противовоспалительное действие.
Ингредиенты:
- 250 г клубники;
- 1 крупный банан;
- 100 мл воды;
- 1 ч. л. меда (по желанию).
Как готовить:
- Из ягод клубники выбрать хвостики, все промыть. Помять слегка вилкой и разместить в блендере.
- Снять шкуру с банана, плод поломать и соединить с клубникой.
- Подлить воду.
- Ввести чайную ложку натурального меда, если хочется получить более сладкий смузи.
- Тщательно взбить.
Смузи из моркови и апельсина
Морковный коктейль богат витаминами, минералами и клетчаткой, которые способствуют укреплению сосудов, улучшают зрение, нормализуют работу кишечника, омолаживают эпидермис, приводят в порядок волосы и ногти.
Учеными доказано, что морковь останавливает и не дает развиться раку, предупреждает инсульты и инфаркты, понижает АД и обновляет клетки почек, печени.
Ингредиенты:
- 1 крупная свежая морковь;
- 1 апельсин;
- 1 ч. л. меда;
- 5 мл минеральной негазированной воды.
Как готовить:
- Из моркови убрать кожицу и натереть на терке.
- Счистить шкуру с апельсина, удалить пленочки и косточки.
- Расположить все в одной чаше.
- Добавить мед и воду.
- Перемолоть блендером до однородного состояния.
Зеленый микс
Коктейль из зелени способен быстро привести в порядок тело. Такой состав выводит шлаки и токсины, улучшает работу ЖКТ, вследствие чего уходят лишние килограммы. Также в смеси много витаминов, которые положительно сказываются на иммунной системе и работе всех органов в целом.
Ингредиенты:
- пучок петрушки;
- 1 огурец;
- 3-4 листочка салата;
- 2 стебля сельдерея;
- 100 мл воды;
- соль по вкусу.
Как готовить:
- Зелень вымыть, удалить прожилки и жесткие стебли, остальное подробить ножом.
- С огурца убрать кожицу, мякоть порезать кружочками.
- Все составляющие смешать, подсолить.
- Подлить воду и перемолоть до однородности.
Напиток с киви и бананов
Смузи из бананов и киви обеспечит человека суточной нормой витамина С, поможет организму противостоять различным инфекциям и легче переносить простуды, снизит давление и уровень “плохого” холестерина, успокоит нервы. Стакан напитка отлично взбодрит, повысит работоспособность и настроение.
Ингредиенты:
- 2 киви;
- 2 банана;
- 100 мл воды.
Как готовить:
- Фрукты очистить, порезать кусочками.
- Разбавить водой.
- Перемолоть до равномерного и однородного состава.
Овощной микс
Не менее полезным и ценным считается смузи из овощей. Такой коктейль содержит максимальное количество клетчатки и полезных элементов, которые очень важны во время похудения.
Напиток получается питательным, но низкокалорийным. Он надолго утоляет голод, улучшает пищеварение, выводит скопившиеся шлаки. Все перечисленное дополняет дурманящий аромат и необычайная свежесть.
Ингредиенты:
- 1 огурец;
- 1 помидор;
- 2 веточки мяты;
- пучок укропа с петрушкой;
- соль по вкусу;
- 50 мл воды.
Как готовить:
- Помидор облить кипятком и убрать шкурку. Мякоть порезать на произвольные кусочки.
- Удалить шкуру с огурца, плод подробить.
- Оборвать листья мяты, порвать помельче.
- Нарезать чистую зелень.
- Все сложить в общую миску, посолить, дополнить водой.
- Взбить в блендере.
Независимо от того, из чего готовится смузи – из фруктов или овощей, продукты должны быть свежими и зрелыми. Качественное их измельчение блендером позволит получить приятный однородный состав, который утолит жажду и голод, зарядит энергией и наполнит организм недостающими витаминами.
Теперь вы знаете как сделать смузи в блендере. Пишите в комментариях, с чем вы делайте смузи кроме блендера, или отдаете предпочтение только ему.
Если статья вам понравилась – понажимайте на кнопочки соц сетей под статьей, и ставьте лайки. Продолжение следует.
