Ребята привет.
Сегодня будем знакомиться с необычными смузи – смузи боул. Вы узнаете что это такое, чем они отличаются от обычных, как их правильно делать. А так же 5 вкуснейших боул вы найдете в этой статье. Рекомендую к приготовлению.
Что такое смузи боул
Смузи боул – это полезное и вкусное блюдо кремообразной консистенции, украшенное сверху топпингом. Этот вариант смузи легко готовится дома при помощи блендера, после размещается в глубокой тарелке.
- Основа кулинарного шедевра – фрукты и овощи, которые дополняются ягодами, зеленью, семенами, орехами.
- Разбавлять водой или соком данное кушанье не нужно, ведь оно должно быть более густым, нежели обычный смузи.
- Едят его ложкой.
Такой фреш очень полезен и питателен. Можно сделать низкокалорийный микс или же наоборот – все зависит от ингредиентов. В последнем случае придется добавить в состав семена льна, спирулину, банан, орехи.
Смузи-боул подходит для завтрака, обеда, ужина или перекуса, главное подобрать подходящие компоненты.
Правила приготовления
Чтобы такая еда принесла исключительно пользу, получилась вкусной и приятной на вкус, нужно придерживаться следующих правил:
- Выбирать исключительно свежие и спелые овощи, фрукты.
- Дополнять состав продуктами, которые сгущают смесь, к примеру бананы, манго, авокадо, ореховое масло.
- Не разбавлять смузи-боул никакой жидкостью, оно должно получиться вязким.
- Не использовать много продуктов, калорийность которых зашкаливает, особенно, если хочется сбросить несколько килограммов.
- Не стоит смешивать большое количество ингредиентов и те, которые не совместимы.
Соблюдение всех рекомендаций поможет приготовить удивительный микс, который не просто заменит один из приемов пищи, но и наполнит организм витаминами, всеми полезными элементами, наладит работу органов пищеварения, утолит голод.
Вкусные рецепты смузи-боулов
Есть множество простых рецептов, приготовление которых займет считанные минуты. Каждый вариант по-своему уникален, вот почему стоит обратить внимание на каждый из них.
Бананово-клубничный смузи-боул с овсяными хлопьями
Фреш с клубникой, бананом, кокосовым молоком и овсянкой будет просто идеальным завтраком. Состав имеет необычный вкус, он отлично насыщает и заряжает энергией. Микс богат витаминами, а поэтому укрепляет иммунитет. Также помогает упокоить нервы, поддерживает обмен веществ, улучшает состояние волос, ногтей и кожи.
Ингредиенты:
- 300 г ягод клубники;
- 1 банан;
- 50 г овсянки;
- 100 мл кокосового молока.
Как приготовить клубничный смузи-боул:
- Обмыть клубнику, убрать хвостики.
- Нарезать очищенный банан.
- Высыпать в чашу блендера овсяные хлопья, залить их кокосовым молоком, измельчить.
- Добавить банан, клубнику и повторить процедуру.
- Вылить массу в тарелку.
- Украсить сверху топпингом. Можно использовать ту же овсянку, кусочки бананов и клубнику или любые другие ягоды.
Рецепт с бананом и киви
Микс с киви подойдет для похудения, ведь в нем небольшая калорийность. Сам же экзотический плод имеет жиросжигающие свойства и высокое содержание витамина С. Помимо того, что фреш поможет избавиться от лишних килограммов, так он еще укрепит защитные силы организма.
Ингредиенты:
- 1 большой банан;
- 2 киви;
- 1 ст. л. отрубей;
- ½ ч. л. семян чиа.
Как сделать смузи с бананом и киви:
- Убрать кожуру с банана, плод порезать кружочками. Оставить несколько штук для топпинга, основную массу разместить в емкости для взбивания.
- Обчистить киви и тоже порезать. Переложить почти всю мякоть в общую емкоть.
- Добавить отруби и измельчить до однородной кремообразной консистенции.
- Вылить смесь в тарелку.
- Сверху выложить дольки фруктов, посыпать семенами чиа.
Черничный фреш
Полезное блюдо с черникой и свежими ягодами малины поможет наладить работу пищеварительного тракта, улучшит зрение. Также такой набор снижает риск развития заболеваний нервной системы, обладает гиполипидемическими, иммуномодулирующими и гепатопротекторныеми свойствами.
Ингредиенты:
- 1 замороженный банан;
- 250 г черники;
- 100 г малины;
- 100 мл кокосового молока;
- горсть орехов, семян льна для украшения.
Как приготовить ягодную смесь:
- Вымытые ягоды положить в чашу блендера.
- Туда же высыпать порезанный фрукт.
- Влить кокосовое молоко.
- Перемолоть на максимальной скорости до кашицеобразного состояния.
- Вылить в глубокую мисочку и украсить оставшимися ягодами, семенами и орехами.
Питательный густой коктейль с семенами чиа
Микс с чиа является очень питательным и полезным. В этом суперфуде содержится удивительное количество кальция, калия и железа. Также в семенах много Омега 3, незаменимых кислот, антиоксидантов, белков и клетчатки. Весь этот список полезных веществ великолепно отражается на состоянии внутренних органов и самочувствии в общем.
Смесь с бананом, чиа, киви, семенами льна и овсяным молоком с легкостью восстановит работу желудочно-кишечного тракта, отрегулирует уровень глюкозы в крови, улучшит состояние кожных покровов, волос и поможет избавиться от депрессии.
Ингредиенты:
- 1 банан;
- 100 мл овсяного молока;
- 1 ст.л. семян чиа;
- 1 киви;
- 1 ст.л. семян льна.
Как приготовить:
- Семена чиа следует замочить в овсяном молоке с вечера.
- На следующее утро добавить семена льна, порезанные фрукты.
- Все перемолоть блендером.
- Перелить в другую емкость и украсить оставшимися продуктами.
Микс с вишней и зеленой гречкой
Смузи-боул из зеленой гречки – хорошее средство для профилактики заболеваний органов пищеварения. Так как в продукте много клетчатки и пищевых волокон, он помогает естественно очистить организм, устранит запоры. Также подойдет для тех, кто следит за своей фигурой.
Ингредиенты:
- 200 г зеленой гречки;
- 1 банан;
- 100 г вишен.
Как приготовить коктейль с ягодами вишни и гречкой:
- Гречку замочить с вечера в холодной воде.
- С вишен вынуть косточки.
- Банан очистить, нарезать кусочками.
- Разбухшую крупу с другими ингредиентами измельчить блендером.
- В тарелке состав украсить топпингом.
Очищающий и питательный смузи-боул
Зеленый коктейль со шпинатом, киви и спирулиной – отличный вариант для тренировки. Он придаст силы, взбодрит. Если употреблять регулярно, наладится работа кишечника.
Ингредиенты:
- 50 г шпината;
- 2 киви;
- 1 зеленое яблоко;
- 1 ст. л. спирулины;
- 1 ст. л. чиа;
- 1 банан.
Как приготовить микс со спирулиной, шпинатом, семенами и фруктами:
- Чиа заранее залить водой.
- Фрукты очистить, порезать.
- Шпинат порвать.
- Сложить все вместе и перемолоть.
- Готовую массу украсить.
Конструктор смузи боул поможет разнообразить рацион любому члену семьи. Кроме того, что у коктейлей изумительные вкусовые характеристики, так они еще помогают улучшить здоровье, укрепить иммунитет и поддерживать тело в форме.
Теперь вы знаете как готовить всузи тарелки, боулы, и чем они отличаются от обычных. Рекомендую попробовать!.
Если статья вам понравилась – сделайте репост в соц сети и поделитесь с друзьями. Всем хорошего настроения и успехов. Увидимся в новой статье.